Restaurant Le Kastelberg
Notre restaurant au coeur de la route des vins d'Alsace
Profitez du cadre chaleureux et convivial de notre restaurant. Laissez-vous surprendre par les talents et l’inventivité de notre Chef qui vous propose une carte achalandée composée de menus et plats de saison.
La Table du Kastelberg
Notre terrasse à la vue exceptionnelle sur les vignes est ouverte. Venez y prendre place et apprécier la vue sur Andlau. Un repas, un moment au cœur de la route des vins d'Alsace.
Manger au Kastelberg
Notre restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h30.
L'après-midi vous pourrez y retrouver l'esprit café kuchen pour un goûter gourmand !
Des produits frais et une cuisine travaillée vous attendent pour vous régaler.
Menu de Noël
Eveil de palais
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Petit flan au homard et légumes et sa bisque de crustacés épicée
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Douceur de pintade aux pistaches et morilles, tatin de légumes en robe croustillante
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Munster mariné au Marc de Gewurztraminer sur roquette
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Bûche glacée de noël vanille, chocolat, caramel et sa brunoise de fruits exotiques
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Bredele
Menu Adulte : 69 €
Menu enfant : 34.50€ - Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons le même menu en portion adaptée.
Chers clients, Nous proposons un menu unique pour ce service. Votre réservation sera confirmée par le prérèglement de vos menus. Annulation sans frais jusqu'à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Menu du Nouvel An
Eveil du palais
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Foie gras de canard, chutney de poire
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Croustillant de daurade à la choucroute, sauce mousseline aux agrumes, poêlée de chou
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Intermède glacé
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Pavé de veau, jus réduit de Pinot Noir aux morilles, pommes dauphines et légumes oubliés
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Feuilleté de fromage de chèvre, roquette
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Douceur au chocolat, coulis de framboise
* Animation musicale avec un pianiste, sous réserve de mesures préfectorales
Menu Adulte : 99 €
Menu enfant : 49.50€ - Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons le même menu en portion adaptée.
Chers clients, Nous proposons un menu unique pour ce service. Votre réservation sera confirmée par le prérèglement de vos menus. Annulation sans frais jusqu'à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
